主题性课程推进幼儿园健康教育研究

——以好吃的粗粮主题为例

一．班级微主题名称：《好吃的粗粮》

二．匹配园部统领性主题名称：《餐桌上那些事》

年段：中班

三．实施时间：

第一周：2020.11.9—2020.11.13（南瓜）

第二周：2020.11.16—2020.11.20 （山药）

第三周：2020.11.23—2020.11.27 （玉米）

四． 微主题开展背景及行动依据：

1.阐述基于什么原因开展此微主题活动，主要分析幼儿的兴趣、需要以及该年段幼儿应了解的相关核心经验；

孩子们遇到粗粮食品（蛋炒饭里面的玉米、南瓜粥、山药肉片汤）总是不喜欢，有的小朋友会把玉米一粒一粒挑到外面，有的会故意打翻在地上...于是我们通过观察记录表记录下孩子们吃粗粮的情况。

根据观察记录表以及和孩子们商量讨论，我们决定开展《嗨，粗粮》的活动，我们选择了南瓜、山药、玉米作为粗粮项目的内容推进。

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